Kookcursus
Dit is je kans om samen met een ‘doña’ overheerlijke creoolse maaltijden te leren bereiden. Een cursus bestaat uit minimaal 3 kooklessen, waarbij je tijdens elke les een compleet menu (bestaande uit 3 tot 5 gerechten) leert bereiden. In totaal zijn er 12 kooklessen/menu’s mogelijk.
Impressie Straatventers, schoenpoetsende jongens en artiesten uit Haïti vormen het straatbeeld van de hoofdstraat van Santo Domingo. Hier heeft iedereen zijn eigen rol in het toneelstuk waarbij op de achtergrond de altijd aanwezige merenguemuziek klinkt. Voordat ik het door heb, dans ik in de armen van een winkeleigenaar en probeer ik het ritme van de heupwiegende bachata te vinden. Overweldigend en aanstekelijk… dit is de sfeer van de Dominicaanse Republiek!
